新さく情報

コーギー「さく(にーちゃん)」と「こころ(妹)」と                          お気楽専業主婦のかーちゃんの日記です。

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Sweet ♪ スイートポテト ♪

みなさん、こんにちわ
かーちゃんの3分間クッキングの時間がやってまいりました。
さくの手作りごはんの師匠から教わった、スイートポテトの作り方を紹介します。

材料(6個分)
IMG_5592.jpg さつまいも2本 卵黄1個 生クリーム小さじ1

作り方
IMG_5593.jpg 適当な大きさにカットしたさつまいもを軟らかくなるまで茹でる。
IMG_5595.jpg 茹で上がったらザルに上げ、荒熱をとる。
IMG_5596.jpgIMG_5597.jpg
荒熱がとれたら皮を剝きスプーンなどでつぶす。       ※ 食感を楽しむためつぶし過ぎに注意
IMG_5598.jpg 別の器で卵黄を溶き、ここに流しいれる。 
※ 溶いた卵黄は少しだけ残しておく。           生クリーム小さじ1も一緒に入れよくかき混ぜる。
IMG_5600.jpg プレートにアルミホイルを敷き、薄くサラダ油を塗り、
その上に適当な形にして並べる。
IMG_5601.jpg 先ほどとって置いた卵黄を表面に塗る。
IMG_5603.jpg オーブントースターで表面に焦げ目がつくまで焼く。(3分)


チーーン 出来上がりぃ?
IMG_5604.jpg なかなか上手に出来ましたぁ?

まずはとーちゃんとかーちゃんが味見。
IMG_5606.jpgIMG_5607.jpg
人間用はバターとお砂糖を入れるともっと美味しくなるんだけど、これでも充分美味しかった。
とーちゃんは相変わらずさくの目の前で見せ付けるように食べてたわ。さくったら見てるの辛いから目を逸らせてんのっ

IMG_5608.jpg さくにも1つだけあげようと前に置いてみると・・・
すでに午前1時過ぎ。さすがに眠いらしく反応がイマイチ

でも
IMG_5609.jpg 食いしん坊バンザイな、さく。 パク、ゴックン まる飲みでした。

IMG_5616.jpg ごちそう様でした。 出ました、ペロリンチョ


今までいろんなおやつを作ってみたけど、これが1番美味しかった。
お砂糖を使っていないのにとっても甘かったの。
わんこも人も大満足の一品。みなさんも作ってみてはいかが



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*Comment

だんだんお料理ブログになってきたわね(笑)
こーちゃんレシピならぬかーちゃんレシピね!

スイートポテト、マジおいしそうなんですけど!
お菓子の本見るとめんどくさそうな事書いてあるので
今まで作った事なかったけど
これなら簡単そう!
今度作ってみようe-266
  • posted by あんママ
  • URL
  • 2008.03/17 14:03分
  • [Edit]

お・い・し・そ~e-267
またまた簡単レシピをありがと~。
これも失敗しようがないし、ドン臭い私でも上手にできそうe-271

相変わらずとーちゃんはさくちゃんで遊んでますねぇ。
眠いのに…。
こんなふたりに付き合ってお疲れ様e-330
でも、美味しい報酬があって良かったねe-267
  • posted by K
  • URL
  • 2008.03/17 14:07分
  • [Edit]

こんいちわぁ♪

かーちゃん、手作りに、はまってるねぇ♪
愛情タップリが一番美味しいもんね!

スイートポテトを見つける?とーちゃん(笑)。
それを必死で逸らそうとする、さくちゃん(笑)。
一体、どこ見てるのぉ(爆)!

あれれ?
目の前に置いているのに、なぜ反応がイマイチなのっ?
って思ったら・・・。

夜中じゃないぃ~(爆)!
寝る前に、美味しいもの食べれてよかったねぇ!
さくちゃんv-238

お芋は、結構甘みがあるから、お砂糖ナシでも美味しいんやねぇ。

さくちゃんは、幸せものだぁ~!

かーちゃん、クール便ねっ!!

ベロリンチョ!最高!!!!
  • posted by taiga
  • URL
  • 2008.03/17 17:04分
  • [Edit]

美味しそうv-10 これ私用に作ろうかしら♪

でも、ホントいつもこ~やって簡単レシピを
丁寧に写真付きでUPしてくれるから
すっごく助かるぅ~。
お料理苦手な私でも作れるもん(o^▽')b

また、試してみるのが増えちゃったけど
最近なかなか時間ないんだよねぇ~。
でも、またしっかりコピーとったわよ\(^o^)/
  • posted by みっくまま
  • URL
  • 2008.03/17 18:35分
  • [Edit]

おいしそう~!!
今度作ってみます~!かーちゃんありがとうです!
簡単そうですねv-238
虎徹もウチの娘も食べれますね!

さくちゃんも丸呑みですか(笑)虎徹もそうなの。
きっと何個あっても丸呑みだわ(汗)
  • posted by 虎徹ママ
  • URL
  • 2008.03/17 20:39分
  • [Edit]

仕事終わって帰ってきたら嫁がすでにチェック済みでした~。(笑)
また、嫁のレパートリーが増えました。御協力ありがとうございます。(爆)
目を逸らしてるさくちゃん、目ウルウルしてますよ…。
丸飲み!?政宗も勿論しますがその大きさは~。実験してみないと。(笑)
  • posted by なおなお
  • URL
  • 2008.03/17 20:49分
  • [Edit]

コメントありがとう (^^)/

e-77あんママさんへ
ホントだ!お料理ブログになってきてるね。
ヤガイさんに教わると作りたくなっちゃうのよね。
しかも全部簡単で、かーちゃんでも作れちゃうからさ♪

このお菓子はホントにホントに美味しかった!
まさかここまで美味しいと思わなかったわ。
誰でも簡単に作れるから
あんママさんも是非!作ってみてぇ~

e-77Kさんへ
これは、ちょ~おすすめよ!!
簡単で、しかもめっちゃうまい!!
家族全員で食べれるからいいよぉ~♪

こんな時間に何やってんだかっ!
夫婦でさくをからかって!
作り始める時間がいつも遅いから
眠いのに頑張ってるよねぇ~、可愛そうなさくちゃん。
今度からはもう少し早い時間に作ろうと思います。

e-77taigaさんへ
確かに! ハマってます。
だってね、ヤガイさんが教えてくれたのよぉ~
この前あった時に!
作り方も簡単だったし、材料も揃ってたから作ってみたの。
味はホントに美味しかった!
とーちゃんも気に入ったみたい。
いつものようにさくの前で美味しそうに食べてた(笑)
さくは見てると辛いから視線を逸らしてたのよ。
でもよだれはタラリーンってなってた。
今度は作る時間を早くするわ。
じゃないとさくが可愛そうだもんね。
でも美味しかったと思うよ。ペロリンチョやってたからね。

クール便ね! そのうちね。。。

e-77みっくままさんへ
是非!お試しあれ!!
ホントに美味しかったのよ。
かーちゃんも今度はバターと砂糖を入れて、
いっぱい作るつもり。
冷凍保存しておけばいつでも食べれるし。

お料理が苦手な方もこれなら簡単に作れるよ。
時間が出来たら作ってみてね♪

e-77虎徹ママさんへ
うんうん。娘さんもOK!ですよぉ~
お砂糖入れなくても甘くて美味しいし、
お腹に優しいからお子ちゃまにも安心して食べてもらえるよ。
まる飲みする虎徹君には小さめに作ってあげてね。
かーちゃんも今度はもう少し小さくしなくっちゃ!
ウンガクック!ってなってたからぁ~(爆)

e-77なおなおさんへ
きゃー あいりさんも見てくれたのね。嬉しいわ♪
かーちゃんはお菓子作りが苦手。
でも師匠のレシピはちょ~簡単なの。
だからチャレンジしたくなるのよね。

今回のはお客さんに出しても恥ずかしくないかも。
見た目も悪くないでしょ!

結構大きかったのにまる飲み・・・
政宗君に作る時は小さめにしてあげてね。
じゃないと、ウンガクック!ってなるからぁ~(爆)


  • posted by さくのかーちゃん
  • URL
  • 2008.03/18 01:08分
  • [Edit]

3分ぢゃないね
きっと、20分は掛かってる!
トースターで焼いた時間が3分だね!

眠くても芋食うさくがいい!
  • posted by 満蔵
  • URL
  • 2008.03/18 01:13分
  • [Edit]

コメントありがとう (^^)/

e-77満蔵さんへ
ハハハー 正解! 3分ぢゃないっ
正確に言えば作るの30分!食べるの秒殺(さくの場合)

食べる事が1番優先されるのね。
どんなに眠くても・・・
  • posted by さくのかーちゃん
  • URL
  • 2008.03/18 09:42分
  • [Edit]

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さくのかーちゃん

Author:さくのかーちゃん
ウェルシュ・コーギー 「さく」とかーちゃんの平凡だけど幸せな毎日をお届けします。ゆっくりのんびり更新予定!

登場人物

さく 
   ウェルシュコーギーペンブローク 
   2006・6・25生まれ

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